2022-05

骨格標本

鹿の骨格 その1 頸椎編

鹿の全身骨格標本を作製しているので、骨格の紹介をしていきます。骨格を知っていると解体の時、関節を楽に外せるようになります。 なお、独学ですので間違ってたらすいません(;^^) 鹿成獣の頸椎 頸椎とは首の骨のことです。頸椎は7つの椎骨で構成さ...
骨格標本

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ジビエ

心臓内のぶよぶよ肉

たまに鹿の心臓を切開すると中からぶよぶよの肉が出てきます。写真真ん中の赤いのがそうです。感触はこんにゃくゼリーみたいです。 心臓内のぶよぶよ肉 (2022.4.30有害捕獲 鹿 メス 推定2歳) がっちりくっついているわけではなく繊維みたい...